Erdbeerbowle Variante

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  • 500 g Erdbeeren (frisch)
  • Trauben- oder Fruchtzucker nach Bedarf
  • 40 ml Grenadine (Granatapfelsirup)
  • 0.5 Zitrone (Saft)
  • Weinessig
  • Weisswein (Riesling fruchtig bis edelsüss)

Ein köstliches Erdbeerrezept!

Die Erbeeren vierteln und gemeinsam mit dem Saft einer Zitrone, Zucker, Grenadine und einem Spritzer Weinessig einmarinieren und eine viertel Stunde ziehen. Jetzt mit dem Weisswein auffüllen und kurz vor dem Servieren den Sekt dazugeben.

Vorbereitung ohne Alkohol: Man kann die gleiche Bowle ebenfalls nichtalkoholisch kochen. Als nächstes ersetzt man den Wein durch weissen oder roten Traubensaft und den Sekt durch Mineralwasser oder Limonade.

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