Erdbeer-Shake mit Vanilleeis

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Portionen: 4

  • 500 g Erdbeeren
  • 250 ml Rama Cremefine (zum Schlagen)
  • 50 g Rohrzucker
  • 1 Stück Limette (Saft)
  • 200 g Vanilleeis
  • 4 Zweige Melisse
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Für den Erdbeer-Shake mit Vanilleeis die Erdbeeren putzen, waschen und zusammen mit Zucker, Limettensaft und Rama Cremefine zum Schlagen in einen hohen Becher geben. Mit dem Stabmixer zu einem cremig, schaumigen Shake mixen.

Aus dem Vanilleeis mit dem Löffel oder Eisportionierer Kugeln ausstechen und auf vier hohe Cocktailgläser aufteilen. Danach die Gläser mit dem Erdbeershake vorsichtig aufgießen.

Den Erdbeer-Shake mit Vanilleeis mit Melisseblätter garnieren und sofort servieren.

Tipp

Wer es besonders cremig mag, setzt noch eine Haube geschlagenes Cremefine auf den Erdbeer-Shake mit Vanilleeis.

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Kommentare32

Erdbeer-Shake mit Vanilleeis

  1. GFB
    GFB kommentierte am 12.10.2015 um 17:19 Uhr

    Mhmm, schmeckt nach mehr.

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  2. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 13.08.2015 um 17:18 Uhr

    köstlich, die Süße des Vanilleeis und die Säure der Erdbeeren!

    Antworten
  3. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 24.07.2015 um 17:15 Uhr

    Immer wieder sehr gut.

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  4. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 19.06.2015 um 21:18 Uhr

    Lecker!

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  5. yoyama
    yoyama kommentierte am 15.06.2015 um 13:59 Uhr

    köstlich erfrischend !

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