Erdbeer Schichtdessert

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Portionen: 6

  • 1 Schachtel Biskotten (200g)
  • 5 EL Orangenlikör
  • 50 dag Mascarpone
  • 4 EL Erdbeermarmelade
  • 1 Zitrone (Saft und Zesten)
  • 1 Packerl Schokoladenpudding
  • 1/2 Liter Milch
  • 2 EL Zucker
  • 6-8 Rumkugeln

Zum Fertigstellen:

Für das Erdbeer Schichtdessert zuerst den Mascarpone mit der Erdbeermarmelade vermischen. Mit Zitronensaft abschmecken und die Zesten untermischen.

Dann nach Packungsanweisung den Schokoladepudding zubereiten und ein wenig auskühlen lassen. Er sollte noch dickflüssig sein zur weiteren Verarbeitung.

Nun in hohe Gläser als unteste Schicht je eine Biskotte hineinbröckeln und mit ein paar Tropfen Orangenlikör beträufeln.

Danach eine Schicht Erdbeer-Mascarpone-Creme einfüllen.

Auf diese dann eine Schicht Schokoladepudding gießen.

Die Schichten wiederholen und mit je einer Rumkugel dekorieren.

Das Erdbeer Schichtdessert nun für mindestens 1 Stunde kalt stellen und dann servieren.

 

Tipp

Das Erdbeer Schichdessert kann man auch ganz hervorragend mit Kokosprodukten kombinieren.

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Kommentare15

Erdbeer Schichtdessert

  1. pethofer
    pethofer kommentierte am 08.08.2016 um 23:57 Uhr

    Ich gebe immer nocht etwas Vanillezucker dazu

    Antworten
  2. solo
    solo kommentierte am 24.06.2016 um 08:05 Uhr

    Ein tolles Rezept. Das Foto passt aber nicht. Von Schokolade-Pudding ist nichts zu sehen.

    Antworten
    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 24.06.2016 um 12:54 Uhr

      Liebe solo, das Foto wurde entfernt. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  3. edith1951
    edith1951 kommentierte am 22.07.2015 um 17:45 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Uttenhofen
    Uttenhofen kommentierte am 25.05.2015 um 17:42 Uhr

    tolles Rezept

    Antworten
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