Apfel-Brombeersmoothie
<5 MIN
Eier-Koch
Erdbeer-Melonen-Marmelade
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Erdbeer-Melonen-Marmelade die Erdbeeren kalt abspülen, Blütenansätze entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen. Die Honigmelone ebenfalls in Stücke schneiden. Die Früchte mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen und mit dem Stabmixer pürieren. Kleinere Stücke können und sollen aber noch erhalten bleiben.
- Die Gelierprobe machen. Dafür etwas von dem Saft auf einen kalten Teller tropfen. Wird er fest, ist die Marmelade fertig. Wenn nicht, dann die Masse noch etwas länger kochen lassen.
- Die Erdbeer-Melonen-Marmelade in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen. Etwas Alkohol darüberträufeln, anzünden und sofort verschließen. Mit dem Deckel nach unten auf ein Geschirrtuch stellen und auskühlen lassen.
Tipp
Nach demselben Rezept können Sie eine köstliche Erdbeer-Mango-Marmelade herstellen. Ersetzen Sie die Honigmelonen durch dieselbe Menge Mangofruchtfleisch.
Zutaten für 4 Gläser à 250 ml
Köstlich
wenn schon Alkohol mit dazugehört, dann nehme ich hochprozentigen Rum
ich denk, der ist eh nur zum sterilisieren der deckel ;-) liebe grüße!
die Hoffnung stirbt zuletzt, vielleicht bleibt ja doch ein bisserl was davon in der Marmelade :D
achso, verstehe ;-) liebe grüße und gutes gelingen!
Taybeere-Erdbeere-Mango, 2:1:1 für mich eine geschmacklich interessante Variante!
muss ich mal probieren, könnte gut schmecken
lecker
Tolles Rezept . Habs gestern ausprobiert und due Marmelade schmeckt fantastisch
toll
mmh
gefällt mir
sehr gut
gefällt mir !
Sehr lecker!
Wird ausprobiert, aber ohne Rum!
toll
sehr gut
Wird probiert
super
sehr lecker
toll,werde ich probieren
welchen Alkohol kann man da nehmen?
köstlich
sehr gut
Herrlich
erfrischend!
erfrischend!
Sehr gut
sehr gut