Erdbeer-Kokoscreme

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Leila Leila

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für die Erdbeer-Kokoscreme die Erdbeeren verlesen, waschen und abzupfen. Die Hälfte klein schneiden. Die Reste grob schneiden, mit Staub und Vanillezucker, Orangensaft und Frischkäse im Mixer pürieren.
  2. Klein geschnittene Erdbeeren unter mengen. Schlagobers steif schlagen und mit Kokosraspeln unter die Creme ziehen.
  3. Die Creme in Dessertschalen geben, mit Erdbeerstückchen garnieren und mit Kokosraspeln bestreut servieren.

Tipp

Vor dem Servieren die feine Erdbeer-Kokoscreme 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Wenn Kinder nicht mitessen, kann anstatt Orangensaft 1 EL Cointreau verwendet werden.

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9 Kommentare „Erdbeer-Kokoscreme“

  1. feinspitz57
    feinspitz57 — 10.7.2016 um 12:14 Uhr

    Serviere die Creme mit Vanilleeis.dazu Hohlhippen,im Sommer ein ganz besonderer Genuss...

  2. Zuckerkatze
    Zuckerkatze — 15.10.2015 um 08:40 Uhr

    lecker

  3. hsch
    hsch — 16.6.2015 um 00:19 Uhr

    hört sich toll an

  4. klaus1958
    klaus1958 — 11.6.2015 um 22:06 Uhr

    lecker

  5. lydia3
    lydia3 — 17.4.2015 um 09:00 Uhr

    schade um die guten Erdbeeren

  6. Kendra
    Kendra — 3.4.2015 um 00:08 Uhr

    Lecker

  7. Cookies
    Cookies — 27.3.2015 um 15:23 Uhr

    Klingt lecker und einfach

  8. michi2212
    michi2212 — 27.3.2015 um 11:15 Uhr

    köstlich

  9. omami
    omami — 27.3.2015 um 08:57 Uhr

    Mit Cointreau ein Gedicht

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