Französische Crêpes
5–15 MIN
Eier-Koch
Erdbeer-Kaltschale mit Melonenkugeln
Zutaten
Portionen: 2
- 300 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- 50 ml Weißwein (gekühlt)
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 1/4 Stk. Zuckermelone
- Minze zum Garnieren
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Zubereitung
- Für die Erdbeer-Kaltschale mit Melonenkugeln Erdebeeren mit Weißwein, Honig und Zitronensaft fein pürieren und in zwei Schüsseln gießen.
Von der Zuckermelone mit einem Ausstecher kleine Kugeln ausstechen. Diese als Einlage in die Erdbeerkaltschale geben. Mit Minze garniert servieren.
lecker
Frisch, fruchtig und schnell gemacht! Ein tolles Rezept!
toll
Traumhaft!
Erfrischend
toll
guuuuut
sehr lecker
ich hab es mit Prosecco mal probiert und das Ergebnis war köstlich!
Hat weisswein , apfelsaft und eistee nicht viel kalorien?
hört sich gut an
lecker
Kann man statt Weißwein auch etwas anderes nehmen? Lg (alkoholisch / nicht alkoholisch) - würde das gerne für die nächste Grillfeier machen, allerdings laufen da Erwachsene und Kinder herum :) - einem Kind kann ich soetwas Tolles nicht mit Weißwein servieren :)Danke!Lg
Anstelle von Alkohol eignet sich für Bowlen sehr gut Eistee oder auch Apfelsaft. Beste Grüße aus der Redaktion