Erdbeer-Holunderkonfituere

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  • 1000 g Erdbeeren
  • 400 g Zucker
  • Zitrone ((Saft))
  • 10 Hollerblüten
  • 1 Pk. Gelierpulver 1:2 (zB: Opekta)

Tipp: Verwenden Sie die Erdbeeren am besten frisch, gleich nach Einkauf!

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