Erdbeer-Bowle mit Basilikum

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  • 500 g Erdbeeren
  • 80 ml Orangensaft (frisch gepresst)
  • 3 EL Erdbeerlikör
  • 5 Basilikumblätter
  • 750 ml Prosecco

Erdbeeren abspülen, reinigen und jeweils nach Grösse vierteln bzw. nur halbieren. Mit Orangensaft, Erdbeerlikör und den Basilikumblättern in ein Bowlengefäss Form und eine halbe Stunde kochen bei geschlossenem Deckel ziehen.

Dann mit eiskaltem Prosecco auffüllen.

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