Erdbeer-Apfel Marmelade

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Portionen: 6

  • 1000 g Erdbeeren
  • 1 großer Apfel (Cox Apfelsine)
  • 1 TL Zitronensäure
  • 5 g Zimt
  • 500 g Gelierzucker (2:1)

Für die Erdbeer-Apfel Marmelade die Erdbeeren und den Apfel in kleine Stückchen schneiden.

Den Fruchtzucker, die Zitronensäure und den Zimt unter die Früchte mischen.

In einem großen Kochtopf unter ständigem Rühren bei hoher Hitze 5 Minuten kochen lassen.

Gläser mit Alkohol (Apotheke) desinfizieren und anzünden. Die Gläser mit der Erdbeer-Apfel Marmelade befüllen und mit einem Schraubdeckel verschließen.

Tipp

Man kann auch z.B. Nelken oder Zimt zu der Erdbeer-Apfel Marmelade mischen (besonders für die winterliche Zeit).

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Kommentare8

Erdbeer-Apfel Marmelade

  1. autumn
    autumn kommentierte am 03.12.2015 um 00:25 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 28.07.2015 um 10:46 Uhr

    gut

    Antworten
  3. mairimko
    mairimko kommentierte am 26.06.2015 um 08:11 Uhr

    lecker!

    Antworten
  4. minikatze
    minikatze kommentierte am 01.06.2015 um 16:55 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
  5. luisiana
    luisiana kommentierte am 09.01.2015 um 23:46 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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