Erdapfel-Wurst-Suppe

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Portionen: 4

  • 400 g Erdäpfeln
  • 500 g Kohlrabi
  • 300 g Karotten
  • 2 Zwiebeln (100g)
  • 30 g Butter (oder Margarine)
  • 1250 ml Rindsuppe ((Instant))
  • 4 Frankfurter Würstchen (360g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Worcestershiresauce
  • 0.5 Bund Petersilie (glatt)

Unser Tipp: Verwenden Sie junge, zarte Karotten!

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Kommentare1

Erdapfel-Wurst-Suppe

  1. Eintopf48
    Eintopf48 kommentierte am 15.08.2014 um 15:16 Uhr

    und wie soll man die Suppe nun zubereiten?

    Antworten
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