Erdäpfelbrei mit Karotten

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Portionen: 1

  • 1 Stk Erdapfel
  • 1/2 Stk Karotte
  • Wasser
  • 1 TL Rapsöl (kaltgepresst)

Für den Erdäpfelbrei mit Karotten, den Erdapfel und die Karotte schälen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsestücke darin garen.

Mit einer Gabel zerdrücken und das Öl unterrühren. Vor dem Servieren etwas auskühlen lassen.

Tipp

Den Erdäpfelbrei kann man auch mit anderen Gemüsesorten ergänzen.

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Kommentare1

Erdäpfelbrei mit Karotten

  1. KarinD
    KarinD kommentierte am 11.03.2015 um 18:51 Uhr

    gut für Kleinkinder

    Antworten
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