Erbeerkuchen

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Portionen: 1

Boden:

  • Mürbeteig

Belag:

  • 500 g Erdbeeren zermusen
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 60 g Zucker
  • 10 Blatt Gelantine (o. 2 Beutel)
  • 3 Becher Joghurt

Aus den Ingredienzien eine Menge rühren, wobei die Ingredienzien zur Gelantine gemischt werden, nicht umgekehrt, am Besten in einer Tortenspringform im Kühlschrank erstarren, mit Erdbeerhälften verzieren.

Viel Freude mit diesem feinen Kuchen!

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