Entschlackungssuppe

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  • 1 sm Krautkopf
  • 6 Karotten
  • 6 Zwiebel
  • 2 Paprikas
  • 1 Bund Jungzwiebel
  • 450 g Bohnen
  • 250 ml Tomatensaft
  • 1 Pk. Zwiebelsuppe
  • Frische Küchenkräuter: Dill, Petersilie, usw
  • Pfeffer
  • Je nach Wunsch noch 1 2 Brühwürfel, 1/2
  • Tasse Balsamessig oder Sojasosse

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

Das Gemüse abspülen und kleinschneiden. alles zusammen in einen großen Topf leeren. So viel Wasser hinzfügen, dass das Gemüse vollständig bedeckt ist. 10 min lang machen, dann auf kleiner Flamme so lange weiterköcheln, bis das Gemüse weich ist. Die Suppe ist reichlich für zwei bis drei Tage.

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