Entenbrust mit Radicchio-Apfel-Salat

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

Für die Entenbrust mit Radicchio-Apfel-Salat das Fleisch in Olivenöl auf der Hautseite ca. 5 Minuten goldbraun anbraten.

Den Salat in Wasser mit einem Schuß Olivenöl ca. 5 Minuten köcheln. Apfel in Stücke schneiden und dazugeben. Rosinen und Balsamico dazu und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Das Fleisch wenden und weitere 5 Minuten braten, etwas auskühlen lassen, in Scheiben schneiden und die Entenbrust mit Radicchio-Apfel-Salat anrichten.

Tipp

Zu der Entenbrust mit Radicchio-Apfel-Salat passen Kartoffelknödel am besten.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
1 0 0

Kommentare0

Entenbrust mit Radicchio-Apfel-Salat

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche