Englische Mint Sauce

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Portionen: 1

  • 1 Teelöffel Zucker
  • 15 ml Wasser
  • 30 ml Essig
  • 2 Teelöffel Gemahlene frische Minzeblätter

Wasser in einem kleinen Kochtopf erhitzen, Zucker dazugeben und eine Minute machen. Essig dazugeben und über die Minzblätter gießen. 15 min ziehenlassen. Vor dem Servieren gut verrühren.

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