Emmentaler Käseschnitten

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Portionen: 8

  • 8 Scheiben Brot
  • Butter
  • 8 Teelöffel Weisswein
  • 8 Scheiben Emmentaler
  • 8 Pfirsichhälften; aus der Dose bzw. eingemachte

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Die Brotscheiben werden mit Butter bestrichen und mit der Butterseite auf das Blech gelegt, mit Weisswein befeuchtet, Käsescheiben darauflegen, in den auf starker Oberhitze aufgeheizten Herd schieben, zirka 5 Min. backen, bis sich goldene Blasen auf dem Käse zeigen.

Die Pfirsichhaelten im eigenen Saft erhitzen, und damit die fertig gebackenen Käseschnitten belegen.

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Kommentare1

Emmentaler Käseschnitten

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 28.06.2014 um 07:38 Uhr

    ein Kuchen ist das aber nicht

    Antworten
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