Eisspaghetti mit Erdbeer-Bolognese

Foto: Uli Kohl

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Zutaten

Portionen: 4

  •   700 g Vanilleeis
  • 250 g Erdbeeren
  •   1 EL Zucker
  •   Weiße Schokolade (für Schoko-Flocken)
  •   200 g Schlagobers
  •   1 Pkg. Vanillezucker

Zubereitung

  1. Für die Eisspaghetti mit Erdbeer-Bolognese die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden, mit Zucker bestreuen und mit einem Stabmixer pürieren.
  2. Von der weißen Schokolade dünne Röllchen abhobeln.
    Schlagobers schlagen, Vanillezucker dazugeben und auf 4 gekühlte Teller verteilen. Eis kurz antauen lassen. In 4 Portionen teilen. Das Eis durch eine Kartoffelpresse auf das Schlagobers pressen.
  3. Die Erdbeersauce auf den "Spaghetti" verteilen und mit "Schoko-Parmesan" bestreuen.
    Die Eisspaghetti mit Erdbeer-Bolognese mit Erdbeeren verzieren und gleich servieren.

Tipp

Lustig sieht dieses Rezept Eisspaghetti mit Erdbeer-Bolognese auch mit Pistazien-, Schoko- oder Marilleneis aus.

 

 

 

 

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24 Kommentare „Eisspaghetti mit Erdbeer-Bolognese“

  1. marwin
    marwin — 19.4.2023 um 11:35 Uhr

    schmeckt immer wieder sehr gut

  2. marwin
    marwin — 15.7.2022 um 08:36 Uhr

    sehr gute Idee

  3. Pesu
    Pesu — 27.1.2020 um 18:25 Uhr

    erfrischender wird dieses Dessert mit frischen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren ...

  4. mai83
    mai83 — 26.7.2015 um 20:11 Uhr

    tolles Dessert

  5. rickerl
    rickerl — 24.7.2015 um 16:04 Uhr

    Lustige idee

  6. luisiana
    luisiana — 23.7.2015 um 23:29 Uhr

    sehr verlockend

  7. Lilly2008
    Lilly2008 — 17.7.2015 um 11:40 Uhr

    lecker

  8. Vendetta
    Vendetta — 13.7.2015 um 14:18 Uhr

    Absolut lecker

  9. kochbegeistert
    kochbegeistert — 30.6.2015 um 16:04 Uhr

    lecker

  10. Andy500
    Andy500 — 15.6.2015 um 11:56 Uhr

    hmmmm....!

  11. gittili
    gittili — 11.6.2015 um 23:43 Uhr

    toll

  12. habibti
    habibti — 11.5.2015 um 23:23 Uhr

    köstlich

  13. cp611
    cp611 — 11.5.2015 um 13:21 Uhr

    lecker lecker!

  14. Nusskipferl
    Nusskipferl — 1.5.2015 um 09:50 Uhr

    wunderbar

  15. karolus1
    karolus1 — 2.4.2015 um 08:02 Uhr

    sehr gut

  16. Wuppie
    Wuppie — 6.3.2015 um 08:50 Uhr

    prima

  17. gittili
    gittili — 1.3.2015 um 01:35 Uhr

    toll

  18. Gast — 21.1.2015 um 21:28 Uhr

    wie beim Italiener

  19. flipperl
    flipperl — 24.7.2014 um 08:48 Uhr

    gute idee

  20. Eintopf48
    Eintopf48 — 17.4.2014 um 08:15 Uhr

    tolle Idee

  21. anneliese
    anneliese — 4.3.2014 um 18:51 Uhr

    sehr verführerisch

  22. Camino
    Camino — 17.2.2014 um 12:57 Uhr

    Da bekommt man Lust auf die Erdbeerzeit....

  23. michi2212
    michi2212 — 3.2.2014 um 11:29 Uhr

    schaut super aus

  24. Zubano15
    Zubano15 — 19.6.2013 um 13:16 Uhr

    das schaut ja lecker aus

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