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Eisschokolade
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Zutaten:
- 250 g Kokosfett
- 300 g Traubenzucker
- 100 g Kakao
- 40 g Mehl
- Rumaroma (Orangenaroma oder Vanillearoma)
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Zubereitung:
Kokosfett langsam schmelzen, die übrigen Zutaten gründlich darunter rühren.
Die Masse in kleine Schoko-Formen füllen und auskühlen lassen.
Anschließend im Tiefkühlschrank fest werden lassen.
Kühl aufbewahren.
Tipp:
Nuss-Schoko-Stollen: Grob gehackte Walnüsse in eine Rehrückenform streuen, Schokomasse ca. 3-4 cm hoch eingießen und kühlen.
