Eisbergsalat

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Portionen: 3

  • 0.5 K. Eisbergsalat
  • 1 Banane
  • 1 Orange
  • 0.5 Becher Kefir
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Zucker

Eisbergsalat säubern, spülen, die Blätter in Streifchen schneiden. Banane und Orange ebenfalls zerkleinern. Aus Kefir, Saft einer Zitrone und Zucker eine Salatmarinade bereiten und mit den Salatzutaten vermengen.

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