Einmachhuhn - Frikasseehuhn

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 6

  • 1 Hendl
  • 250 g Tk-Gemüse (Karotten, Karfiol, Erbsen,
  • 125 g Butter
  • 4 EL Mehl
  • 500 ml Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat

Das Hendl rundum mit Salz würzen, im Rohr zirka 60 min rösten (wie Brathendl, dann von der Haut befreien und das Fleisch in mundgerechte Stückchen schneiden. Butter in einem Kochtopf zerrinnen lassen und mit dem Mehl eine lichte Einbrenn herstellen. Aufgiessen, das Gemüse sowie das Fleisch beifügen und würzen. Alles zirka 20 min weichdünsten.

Mit Semmelknödeln beziehungsweise Nockerln zu Tisch bringen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Einmachhuhn - Frikasseehuhn

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche