Eingemachte Amarillen - nach Nostradamus

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  • 1500 g Amarillen
  • 750 g Zucker
  • 1500 g Fruchtsaft; bzw. ein wenig mehr

Wie man Amarillen auf das schönste und herrlichste einmacht, dass sie, obwohl dies schon vor einem Jahr geschehen ist, dennoch scheinen als ob es erst am gleichen Tag verrichtet worden wäre:

Dass wenn ein Kranker nur eine nimmt, er es für Balsam beziehungsweise sonst ein kleines bisschen Kräftiges hält. So sind sie ebenfalls nach Ablauf eines Jahres so schön als am ersten Tag.

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