Eingelegter Paprika

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Portionen: 4

  • 6 Paprikas
  • 2 Chilischoten
  • Schafskäse
  • 4 Knoblauchzehen
  • Olivenöl

Paprikas und Chilischoten im Backrohr rösten und häuten, Chili klein hacken. Scheibchen, Paprika, Chili von Schafskäse und gehackten Knoblauch in ein Gefäß schichten, mit Olivenöl begiessen und 2 Tage durchziehen. Als kleine Entrée zu Tisch bringen.

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