Eingelegte Paprika mit Habanero Chilis

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  • Paprikas Grün, Gelb, Rot
  • Habanero Chilis, 1 jeweils 1/2 l Glas, geviertelt
  • Dill (frisch)
  • Zwiebel (in Ringen)
  • Gurkengewürz
  • Gurkenaufguss
  • Salz

Alle Ingredienzien in Gläser schichten. Gurkengewürz, Dill und Salz hinzufügen. Je 1/2 l Glas 1 Habanero Chili vierteln und hinzufügen.

Gurkenaufguss 1:4 mit Wasser verdünnen und die Gläser auffüllen. Verschliessen und im Einkochapperat ungefähr 25 min bei max. 85 °C kochen.

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