Eingelegte Champignons

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Portionen: 4

Marinade:

Außerdem:

  • 300 g Champignons (junge)

Für eingelegte Champignons alle Zutaten für die Marinade gut vermischen.

Die Champignons putzen und in der Marinade für 2-3 Stunden ziehen lassen.

Tipp

Eingelegte Champignons reicht man am besten mit verschiedenen Käsesorten, Oliven usw.. Das ergibt eine wunderbare Vorspeise oder ein leichtes Abendmahl.

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