Einfaches Pilzragout

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Portionen: 4

  • 300 g Schwammerln (gemischt)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!

Die feingehackte Zwiebel wird in Butter glasig werden, dann werden darin die in mundgerechte Stückchen geschnittenen Schwammerln gedämpft. Petersilie darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

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