Einfacher Obstkuchen von Krista

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Portionen: 1

  • 180 g Butter
  • 180 g Zucker
  • 3 Eier; getrennt in Eidotter und Schnee
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 350 g Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 5 EL Wasser
  • Fett (für die Form)
  • Mehl (für die Form)
  • Obst; zum Belegen bspw. Zwetschken
  • [Zimt]
  • [Mandelblättchen]

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Einen Teig machen, in eine bemehlte und bebutterte Form Form und mit Früchten nach Wunsch belegen. Ist von unserer Omi. Ich habe ihn mit Pflaumen belegt, Zimt darüber gestreut und Mandelblättchen. Fertig.

zugegeben. Mit 1 kg Zwetschken in der Tortenspringform (26 cm) gebacken, E: 200 für 60 min. Sehr nass; sehr locker; sehr schmackhaft. Beim nächsten Mal Zwetschken ein wenig zuckern.

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Kommentare1

Einfacher Obstkuchen von Krista

  1. spiderling
    spiderling kommentierte am 03.07.2015 um 21:34 Uhr

    köstlich

    Antworten
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