Karottensalat mit Orangen-Kokos-Dressing
15–30 MIN
Hobby-Koch
Einfacher Karottensalat
Zubereitung
- Für den Karottensalat die Karotten schälen, raspeln und kurz in kochendes Wasser geben, bis sie weich sind (je nach belieben).
- Die Zwiebel fein schneiden, die abgekühlten Karotten dazugeben, mit Essig, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer abmachen und fertig ist der Karottensalat.
Tipp
Den Karottensalat kann man noch beliebig ergänzen.
Sehr lecker!
der schmeckt immer!