Einfacher Karottensalat

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Für den Karottensalat die Karotten schälen, raspeln und kurz in kochendes Wasser geben, bis sie weich sind (je nach belieben).

Die Zwiebel fein schneiden, die abgekühlten Karotten dazugeben, mit Essig, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer abmachen und fertig ist der Karottensalat.

Tipp

Den Karottensalat kann man noch beliebig ergänzen.

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Kommentare2

Einfacher Karottensalat

  1. MJP
    MJP kommentierte am 24.12.2015 um 12:01 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
  2. linda1989
    linda1989 kommentierte am 27.01.2015 um 08:46 Uhr

    der schmeckt immer!

    Antworten
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