Einfache Spritzglasur

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Portionen: 1

  • 250 g Staubzucker
  • 2-3 EL Wasser
  • Rum (oder Zitronensaft)
  • 1/2 Eiklar

Für die einfache Spritzglasur gesiebten Staubzucker mit kochendem Wasser 1/4 Stunde rühren. Eiklar sowie Rum oder Zitronensaft dazugeben.

Tipp

Für eine Kaffeeglasur kann anstatt des heißen Wassers heißer schwarzer Bohnenkaffe genommen werden.

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Kommentare1

Einfache Spritzglasur

  1. evagall
    evagall kommentierte am 10.03.2016 um 17:55 Uhr

    Soll man die Glasur nur einfach mit einem Löffel oder doch mit dem Mixer rühren?

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