Eierlikörpunsch
5–15 MIN
Eier-Koch
Eierlikör-Kugerl
Zutaten
Portionen: 80
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Zubereitung
- Für die Eierlikör-Kugerl die Kokosflocken mit Eierlikör vermischen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Weiße Lindt-Schokolade und Butter über Dunst schmelzen lassen und mit der gekühlten Masse gut vermischen. Danach die Masse nochmals ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Aus der Masse kleine Kugerl formen, in den restlichen Kokosflocken wälzen und die Eierlikör-Kugerl in kleine Papier-Backförmchen geben.
Tipp
Eierlikör-Kugerl sind durch die Lindt-Schokolade mit Lindor-Füllung besonders cremig.
Hallo moga, es ist besser wenn du die Kugerl erst im Dezember machst und bitte kühl lagern. Ich kann nicht exakt genau sagen wie lange sie halten, aber 3 Wochen sicher. Ich hab sie um den 8.12. gemacht. Übrigens sie schmecken wirklich sehr gut. Ich wünsche Dir gutes Gelingen. Lg. MJP
ich würde aber Milchschokolade zum Baileys nehmen
Hallo cp611, das hab ich selbst noch nicht probiert. Aber die schmecken mit Baileys bestimmt auch sehr gut. Dadurch dass man die Kugerl ja in Kokosflocken wälzt wären sie dann eventuell zweifärbig. Das schaut sicher auch gut aus. Ein Versuch wäre es sicher wert. Lg. MJP
sehr gute Nascherei
Gehen die auch mit Baileys oder werden sie dann braun?