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Eierlikör Kugeln
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Zutaten:
- 125 g Kokosett
- 125 ml Eierlikör
-
200 g
Schokolade (weiße Schokolade) - 50 g Butter
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Zubereitung:
Für die Eierlikör Kugeln Kokosett und Eierlikör gut miteinander vermischen.
Während die Masse 30 Minuten rastet, Butter und Schokolade über Wasserdampf erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist.
Weiches Schokolade-Butter-Gemisch sofort unter die Kokosmasse heben.
Die Masse erkalten lassen.
Kleine Kugeln formen und diese in Kokosett wälzen.
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