Eierbiersuppe

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

Für die Eierbiersuppe Altbier, Rindsuppe, Salz und Pfeffer in einen Topf geben und rasch aufkochen lassen. Schlagobers und Eidotter miteinander verquirlen. Die Suppe vom Herd nehmen und mit dem Ei-Obers-Gemisch legieren.

Mit Petersilie und Flocken aus steif geschlagenem Eiklar garnieren. Nach Geschmack geröstete Weißbrotscheiben zur Eierbiersuppe dazureichen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 1 0

Kommentare3

Eierbiersuppe

  1. gackerl
    gackerl kommentierte am 25.11.2015 um 13:09 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  2. kingfranz
    kingfranz kommentierte am 03.03.2014 um 09:28 Uhr

    nicht schlecht

    Antworten
  3. omami
    omami kommentierte am 06.08.2013 um 16:00 Uhr

    Lecker !!

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche