Eieraufstrich

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Portionen: 20

Für den Eieraufstrich Butter und Frischkäse mit einem Stabmixer verrühren. Die Eier einzeln einrühren und gut untermischen. Den Bund Schnittlauch (klein geschnitten) und die Mayonnaise einrühren. Den Eieraufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Der Eieraufstrich ist schnell zubereitet und günstig herzustellen. Variieren Sie den Eieraufstrich mit anderen frischen Kräutern, wie beispielsweise Petersilie oder Oregano.

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Kommentare9

Eieraufstrich

  1. feinspitz57
    feinspitz57 kommentierte am 10.07.2016 um 12:07 Uhr

    Etwas Kreuzkümmel-eine Messerspitze genügt,hebt den Geschmack deutlich hervor!

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  2. Helmuth1
    Helmuth1 kommentierte am 28.03.2016 um 11:55 Uhr

    Ich mache ihn mit Sauerrahm und Majonaise

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  3. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 18.02.2016 um 09:30 Uhr

    ich gebe in den Eieraufstrich noch gerne gehackte Essiggurkerl rein

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  4. MJP
    MJP kommentierte am 12.12.2015 um 10:03 Uhr

    Hört sich sehr gut an!

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  5. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 27.11.2015 um 17:57 Uhr

    Mega lecker

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