Bärlauch-Eier
5–15 MIN
Eier-Koch
Eier im Osternest
Zutaten
- Joghurt
- 1 Becher Ostereier (gekocht)
- Pfeffer
- Schlagobers
- Salz
- Schnittlauch
- Senf
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Zubereitung
- Für die Eier im Osternest zunächst die gekochten Ostereier aushöhlen.
- Eidotter mit Schnittlauch, Joghurt, Senf, Schlagobers, Salz und Pfeffer mischen und mit einer Spritztüte in die ausgehöhlten Eiweiß füllen.
- Die Ostereier auf einem Schnittlauchbett als Eier im Osternest anbieten.
Tipp
Die Eier im Osternest können auch auf einem Salatbett angerichtet werden.
1 Becher Ostereier????