Dripping Cake

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 10

  • 5 Eier
  • 125 g Mehl
  • 500 ml Milch (gut)
  • Salz
  • Evtl. Muskatnuss
  • Das Bratfett von dem Roastbeef

Man verquirle die Ingredienzien miteinander, füge ein klein bisschen Salz hinzu, nach Wahl ein klein bisschen Muskatnuss und giesse die Mischung in das heisse Fett in der Pfanne aus der das Roastbeef herausgenommen wurde. - Man lasse 6-8 Min. bei guter Temperatur (220 °C backen, bis die Menge unten braun und obenauf leicht fest geworden ist. - Man schneide den Dripping cake in Stückchen und garniere die Menge um das tranchierte Roastbeef. - Man kann das Gericht genauso ohne Roastbeef auf ausgelassenen Speckwürfeln kochen und als "Yorkshire-Pudding" zu Tisch bringen.

Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
2 2 0

Kommentare0

Dripping Cake

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche