Dree in de Pann! Plattdeutsch: Drei in der Bratpfanne

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Portionen: 1

  • 500 g Mehl
  • 1 Trockenhefe
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 500 ml Milch

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

Mehl und Germ durchrühren, andere Ingredienzien durchrühren, erwärmen und zum Germ-Mehlgemisch Form. Gehen, bis sich das Teigvolumen in etwa verdoppelt hat. In einer gut eingefetteten Bratpfanne je 3 El. Teig Form und die drei Teigteile auf beiden Seiten leicht braun rösten, folgend zu Tisch bringen.

Zuspeisen : Zimt-Zucker.

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