Ziegenfrischkäsedip mit Sonnenblumenkernen
5–15 MIN
Eier-Koch
Dip mit getrockneten Tomaten
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für den Dip mit getrockneten Tomaten ein Stück getrocknete Tomate in kleine Würfel schneiden und zur Seite stellen.
- Alle anderen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Passierstab passieren oder mit einem Zerkleinerer (elektrische Kräutermühle) zermusen.
- Falls nötig mit Meersalz abschmecken. Den Dip in ein Dip-Schälchen füllen und mit den klein geschnittenen getrockneten Tomaten dekorieren.
Tipp
Wer möchte kann auch etwas Basilikum dazu geben. Der Dip mit getrockneten Tomaten passt sehr gut zu Fondue oder Racelette.
Ich werde einen teil der getrockneten Tomaten mitkriegen um den Geschmack der Tomaten hervorzuheben
mitkriegen??
Da hat sich das Handy selbstständig gemacht! Sollte natürlich mitpürieren heißen!
alles klar :) ... Ist in diesem Rezept eigentlich eh so vorgesehen ;) 1 Stück der getrockneten Tomaten auf die Seite legen, die anderen 5 werden natürlich mitpüriert :) Kann man aber auch nur klein schneiden und unter rühren, oder halb halb. Ganz wie man möchte :)