• Startseite
• Suppen Rezepte
• Dinkel-Gemüsesuppe

Dinkel-Gemüsesuppe

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  8 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Grießnockerlsuppe

15–30 MIN

Hobby-Koch

Karottensuppe mit Karfiol

15–30 MIN

Eier-Koch

Kürbiscremesuppe

>60 MIN

Eier-Koch

Nanas Erbsen-Minz-Suppe mit Polentaschnittchen

15–30 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   1/2 Tasse(n) Dinkel (fein gemahlen)
• 1 Zucchini
•   100 g Fisolen (grün)
•   1 EL Gemüsesuppenwürfel
•   1 TL Fermentgetreide
•   1 Bund Petersilie (oder Schnittlauch; gehackt)
•   1 Prise Muskatnuss
•   1 Zwiebel
•   2 EL Butter
•   250 ml Obers
•   Salz

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Dinkel-Gemüsesuppe Butter in einem Kochtopf zum Schmelzen bringen. Das Dinkelmehl einrühren und anschwitzen, anschließend mit Wasser ablöschen. Das gewaschene und kleingehackte Gemüse hinzugeben und alles zusammen zirka 10 Min. auf ganz kleiner Stufe leicht kochen.
2. Vom Herd nehmen und die aufgelöste Suppenwürze, das Fementgetreide und Muskat hinzugeben. Odentlich durchrühren und mit Schlagobers verfeiner. Frisch gehackte Kräuter darüberstreuen und die Dinkel-Gemüsesuppe heiß servieren.

Tipp

Reichen Sie zur Dinkel-Gemüsesuppe herzhaftes Dinkelvollkornbrot!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken