Dilltomaten

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Portionen: 4

  • 5 Paradeiser
  • 3 Dille
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • 1 Prise Zucker

Die Paradeiser enthäuten, vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch in Streifchen schneiden. Dill klein schneiden.

Olivenöl in einen Kochtopf Form und die Paradeiser darin bei hoher Temperatur kurz anbraten. Salzen und zuckern und mit dem Dill überstreuen.

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