Dickmilchcreme

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Portionen: 4

  • 2 Pk. Joghurt
  • 2 Pk. Sauermilch
  • 1 Prise Schlagobers
  • 1 Zitrone (Saft)
  • Einige Tropfen Vanillearoma
  • 2 EL Instant-Kakaopulver
  • Kakaopulver
  • 1 Orange (Saft)
  • Zucker
  • 2 EL Kaffee (Instant)
  • Schokoraspel zum Bestreuen
  • Einige Biskotte

Die Sauermilch mit dem Joghurt, dem Schlagobers, dem Orangensaft und dem Saft einer Zitrone in einer Backschüssel glattrühren, mit Vanillearoma, Zucker, Kaffeepulver und Kakaopulver verfeinern. Die Krem in Dessertschälchen befüllen, mit Schokoraspeln und Kakaopulver überstreuen, mit Biskotten garnieren und zu Tisch bringen.

Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

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