Dattellaible Kemptener Oma

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Portionen: 1

  • 3 Eiklar
  • 150 g Zucker
  • Vanille
  • 120 g Nüsse (gemahlen)
  • 180 g Datteln (in Stiftchen geschnitten)
  • Schokoladenglasur
  • Oblaten

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Eiklar zu Eischnee aufschlagen und mit dem Zucker weiterschlagen, Nüsse, Datteln und Vanille unterziehen. Häufchen auf Oblaten setzen und hell backen. Nach dem Erkalten zur Hälfte mit der Schokoladenglasur überstreichen.

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