Daiquiri-Cocktail mit Rhabarber und Erdbeerminze

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  • 1 Stk. Ja! Natürlich Erdbeer-Daiquiri Trinkjoghurt (Becher)
  • 3 Stk. Rhabarber (geschält)
  • 1/4 l Grüner Veltliner
  • 1 EL Zucker
  • 100 g Erdbeeren (geputzt)

zum Garnieren:

  • Erdbeerminze
  • Rhabarber (geschält und geschnitten)
  • etwas Sekt
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Für den Daiquiri-Cocktail Rhabarber und Erdbeeren in Stücke schneiden, mit Zucker und Wein vermischen.
Kurz zu einem cremigen Püree kochen, mixen und passieren.
Mit dem Erdbeer-Daiquiri vermischen – gut kühlen und in Gläser füllen.

Für die Garnitur etwas gezupfte Erdbeerminze, einige geschälte in Streifen geschnittene Rhabarber kurz in etwas Sekt dämpfen und überkühlen lassen.
Mit Erdbeerminze und Rhabarberstücken den Daiquiri-Cocktail garnieren.

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Kommentare12

Daiquiri-Cocktail mit Rhabarber und Erdbeerminze

  1. Andy69
    Andy69 kommentierte am 03.09.2015 um 13:25 Uhr

    toll

    Antworten
  2. Francey
    Francey kommentierte am 09.08.2015 um 07:06 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. gackerl
    gackerl kommentierte am 26.06.2015 um 07:16 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  4. edith1951
    edith1951 kommentierte am 12.04.2015 um 16:00 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  5. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 11.04.2015 um 07:34 Uhr

    nett

    Antworten
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