Currygeschnetzeltes mit Früchten

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Für das Currygeschnetzelte mit Früchten das Putenfleisch anbraten, salzen und pfeffern und wieder aus der Pfanne nehmen. Im Bratenrückstand Zwiebeln anrösten, Ananas und Äpfel hinzufügen und mit Mehl stauben.

Anschließend den Curry hinzufügen und das Ganze mit Weißwein ablöschen. Mit Suppe und Schlagobers aufgießen und aufkochen lassen. Nun das Fleisch hinzugeben und dünsten lassen.

Am Ende noch 1-2 EL geschlagenes Schlagobers einrühren und das Currygeschnetzelte heiß servieren.

Tipp

Sie können statt Schlagobers auch Kokosmilch zum Aufgießen verwenden, dann erhält dieses Currygeschnetzelte Rezept einen wunderbar exotischen Geschmack.

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Kommentare32

Currygeschnetzeltes mit Früchten

  1. Summer63
    Summer63 kommentierte am 30.09.2015 um 07:48 Uhr

    Sehr lecker! Habe auch Kokosmilch verwendet und zusätzlich Erbsen und Cashew Kerne reingetan!

    Antworten
  2. Camino
    Camino kommentierte am 15.09.2015 um 13:51 Uhr

    Auf jeden Fall mein Geschmack!

    Antworten
  3. BiPe
    BiPe kommentierte am 02.05.2016 um 08:42 Uhr

    Für etwas Pep ein paar Chilies dazu.

    Antworten
  4. Montho
    Montho kommentierte am 31.01.2016 um 20:56 Uhr

    Ich liebe es mit kokosmilch...einfach eine wahnsinns gute idee!!

    Antworten
  5. Golino
    Golino kommentierte am 28.11.2015 um 19:46 Uhr

    lecker

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