Curry-Mayonnaise mit Apfel

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Portionen: 6

  • 5 EL Topfen
  • 5 EL Mayonnaise
  • 1/2 Stk Apfel
  • 1/2 EL Currypulver (evtl. mehr, jeweils nach gewünschter Schärfe)
  • etwas Kurkuma
  • Salz

Für die Curry-Mayonnaise Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Topfen, Mayonnaise und Gewürze glatt rühren.

Apfelwürfel darunter mischen und nochmals abschmecken.

Tipp

Wer die Curry-Mayonnaise ganz scharf möchte, der mischt noch ein paar Chiliflocken darunter.

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Kommentare2

Curry-Mayonnaise mit Apfel

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 04.12.2014 um 11:33 Uhr

    super

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  2. Yoni
    Yoni kommentierte am 01.12.2014 um 08:57 Uhr

    gut

    Antworten
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