Bananen-Currysauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Curry Bananen Topf
Foto: Massimo Cavallo - Fotolia.com
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Sponsored by
Zubereitung
- Das Fleisch in Würfel schneiden und in einem Topf mit heißem Öl von allen Seiten scharf anbraten.
- Die Zwiebeln schälen, grob würfeln, zum Fleisch geben und schmoren lassen. Das Fleisch mit den Zwiebeln salzen und pfeffern, den Ananassaft, die Ananaswürfel und einen Becher Schlagobers darüber gießen, mit Curry abschmecken.
- Den Topf zudecken und ca. 45 Minuten leicht köcheln lassen.
- Anschließend den zweiten Becher Schlagobers und fünf in Scheiben geschnittene Bananen zugeben und kurz aufkochen lassen.
- In der Zwischenzeit die restlichen Bananen halbieren und in Zucker und Butter anbraten lassen.
- Den Curry Bananen Topf auf Tellern portionieren und mit den gebratenen Bananen heiß servieren.
Tipp
Am besten passt als Beilage Reis dazu, Sie könnten das Curry aber auch mit Kartoffeln zubereiten.
ein Gaumenschmaus
Kochen a la Indiana Jones :-)
Reis passt perfekt dazu, am besten schmeckt es mir mit Schweinslungenbraten
Ist das Rezept mit Huhn oder Pute auch möglich?
Liebe kyraMaus! Ja, dieses Rezept kann man auch mit Huhn oder Pute zubereiten. In dem Fall evtl. die Garzeiten anpassen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
interessant
Lecker
klingt gut
toll
lecker
Für die Bananen würde ich auf jeden Fall Kochbananen vorschlagen da die normalen beim Kochen sofort matschig werden!
Sehr lecker
Lecker
klingt hervorragend!
köstlich
gut
tolles rezept
lecker
mit Putenfleisch, gleich nach dem anbraten ordentlich Curry dazu und weniger lange gekocht, war super saftig und fruchtig
wo hat sich der Curry im Rezept versteckt?
klingt lecker
muss ich probieren
Lecker
genau meins
wird probiert, aber mit Curry
sieht gut aus, aber wieviel Curry?
sieht gut aus
Wieviel Curry?
Und wo ist der Curry?