Cupcakes Topping mit Buttercreme

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Portionen: 12

  • 250 g Vanillepudding
  • 200 g Butter
  • 50 g Staubzucker
  • Nougat, Kaffeepulver oder Schokolade nach Geschmack

Für das Buttercreme Topping die Hälfte der Puddingpackung (ergibt ca. 250 g) wie auf der Packung beschrieben kochen. Pudding auskühlen lassen, die Butter in kleine Würfel schneiden und mit einem Mixer in den Pudding einrühren.

Solange schlagen, bis es schaumig ist.

Das Buttercreme Topping ist das Basistopping für Cupcakes und kann je nach Geschmacksrichtung abgeschmeckt werden.

Besonders gut eignet sich dazu beispielsweise ein wenig Kaffeepulver für ein Kaffeetopping oder Nougat für ein Nougattopping oder Schokolade für ein Schokoladetopping.

Tipp

Wir danken Konditormeisterin Christine Egger für dieses Cupcakes Topping Rezept.

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Kommentare35

Cupcakes Topping mit Buttercreme

  1. herbertundmichi
    herbertundmichi kommentierte am 04.12.2015 um 15:37 Uhr

    Meine buttercreme wird nicht fest die bleibt flüssig

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  2. apple3
    apple3 kommentierte am 28.03.2016 um 02:27 Uhr

    ist der Zucker für den pudding gedacht oder kommt der zusätzlich noch in die creme? lg

    Antworten
  3. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 13.12.2015 um 08:07 Uhr

    schaut super aus, wäre mir persönlich aber zu heftig

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  4. kochtopf99
    kochtopf99 kommentierte am 20.10.2015 um 11:04 Uhr

    lecker

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  5. romeo59
    romeo59 kommentierte am 18.10.2015 um 22:30 Uhr

    Super lecker

    Antworten
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