- Menüart:
- Kochdauer:
- Region:
- Schwierigkeit:
Crème Brûlée Orange
- Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
- - Per Mail versenden
- -PDF Drucken
-
Zum Kochbuch hinzufügen
4
Ähnliche Rezeptthemen:
Crème brûlée, Orangen Rezepte, Valentinstag, Weihnachten Rezepte, Weihnachtsessen Rezepte
Zubereitung:
Orangenschalen mit Cointreau aufkochen und abseihen. MIt den anderen Zutaten vermischen und im Wasserbad bei ca. 110°C und mit Klarsichtfolie bedeckt abstocken und dann 2 Stunden auskühlen lassen. Mit braunem Zucker bestreuen und mit einem Brenner (Lötlampe) abflämmen.
Tipp:
Eventuell mit Zitroneneis und Orangenschalen garnieren.
