Lavendel-Crème-brûlée
>60 MIN
Hobby-Koch
Hier finden Sie das Video zum Rezept.
Alternativ können Sie zum Bestreuen auch normalen Kristallzucker verwenden. Vollrohrzucker ist intensiver im Geschmack und ergibt eine dunklere Färbung.
Wenn Sie keinen Brenner zu Hause haben, können Sie stattdessen einen Esslöffel verwenden:
Dafür die Crème gleichmäßig mit Kristallzucker oder nach Wahl auch mit braunem Rohrzucker bestreuen. Den Esslöffel über dem Herd erhitzen und anschließend mit der Unterseite des Löffels den Zucker karamellisieren.
ich finde rezept kompliziert,aber ich werde sie probieren DANKE
Achtung nicht zu lange flämmen
Ich nehme Birkenzucker für Ketorezepte!
Wo bekommt man denn eine Flämmer her? Bzw. kann man hier mit irgendetwas anderem improvisieren?
Liebe Liss4 den Flämmer bekommst du in den Geschirrsbteilungen der diversen Möbelhäuser und mittlerweile auch in den Shops, die Deko und Geschirr anbieten und die momentan in allen Einkaufszentren wie die Schwammerl aus den Boden sprießen!Alles LiebeMargot
Schmeckt auch sehr gut mit warmen Beeren und kleinen Pfirsichstücken - Rezept ist spitze!!
Sehr lecker, alle waren begeistert, serviert mit Amarena-Kirschen!
gut
toll
Köstlich
gefällt mir
Ich nehme statt normalen Rohrzucker immer dunklen Muscovado Zucker. Das bringt noch einmal einen Geschmacks- Kick!
Super
Lecker
genial
Sehr gut
Lecker
Toll
SUPER
delikat
ich liebe Crème brûlée !
Lecker
tolles rezept
köstlich!
muss ich probieren
toll
schmeckt allen
lecker
Hab ich noch nie selbst gemacht, nur gegessen, werde es probieren
Mein Lieblingsdessert!!!