Crema di Lario

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Portionen: 2

  • 250 ml Schlagobers (geschlagen)
  • 50 g Zucker
  • 0.5 Zitrone
  • 40 ml Grappa

Schlagobers zuckern und steif aufschlagen. Zitronenschale, Saft einer Zitrone und Grappa unterziehen und bis zum Servieren kaltstellen.

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