Cranberry Relish

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  • 500 g Cranberries (große Preiselbeeren)
  • 2 Orangen
  • 300 g Zucker

Cranberries und Orangenfleisch im Handrührer zermusen und mit dem Zucker zum Kochen bringen. 10 min unter durchgehendem Rühren machen und heiß in Gläser befüllen. Verschliessen und abgekühlt stellen.

Füllen Sie eingekochte Äpfel oder evtl. Birnen damit und anbieten Sie es zu Wild.

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Kommentare1

Cranberry Relish

  1. Liz
    Liz kommentierte am 27.10.2015 um 11:03 Uhr

    Lecker

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